Мультиварка/Выпечка - Рецепты - Каталог файлов

Пирог морковный

Крупная морковь — 3-4 Штук (или 1 стакан, по вкусу)
Апельсин — 1 Штука
Корица молотая (+ можно добавить молотый мускатный орех на кончике ножа, пакетик ванили, гвоздика молотая)
Орехи грецкие - 0,5-1 стакан
Сахар — 1 Стакан (можно чуть меньше, апельсин и морковь сладкие)
Мука — 1 Стакан
Яйца — 3 Штуки
Сода — - Щепоток (на кончике ножа)

Торт "Прага" (в мульте - 3 части по 40 мин. на режиме Выпечка)

Тесто:

мука высшего сорта – 1 стакан;
яйца куриные – 2 шт.;
сахар-песок – полстакана;
сметана – 100 мл;
сгущенка – полбанки;
какао-порошок – 3-4 ст.л.;
сода пищевая – 0,5 ч.л; (погасить)

Крем:

масло сливочное – 0,5 пачки; (100г)
сгущенное молоко – 0,5 банки;
какао – 3-4 ст.л.;
яичные желтки – 2 шт.

Глазурь (еще не пробовала делать):

масло сливочное (желательно без растительных добавок) – 100 г;
сахар-песок – 100 г;
сметана – 100 г;
какао-порошок – 5 ст.л.

Шарлотка. В мультиварке выпекать 60+20 мин. в режиме Выпечка

Яблоки

Тесто:

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

Ваниль

Сода

Карри

Легкая творожная запеканка с малиной

Творог - 500г

Сахар - 5 ст.л.

Соль - щепотка

Яйцо - 2 шт.

Манка - 3 ст.л.

Кефир

Малина замороженная - 1 пакет

Ржаной хлеб на каждый день

Дрожжи(Саф-Момент красные) - 2чл

Мука пшеничная -250г

Мука ржаная -250г

Сахар - 1.5 ст л

Соль - 1.5 чл

Тмин - 1 чл (на любителя)

Кориандр целый - 1чл (на любителя)

Квасное сусло(жидкое) - 1ст л

Цикорий (жидкий)- 1ч л

Можно или сусло или цикорий (1ст л)

Кефир+сыворотка(кефира меньше,чем сыворотки или только сыворотка) - 380мл (вместе с суслом и цикорием)

Раст. масло - 1ст л

Сухой пирог с яблоками

Мука - 1 м/ст

Манка - 1 м/ст

Сахар - 1 м/ст

Яблоки - 5 шт.

Масло слив. - 100 гр

Сок 1 лимона, корица

Творожный пудинг с карамелизированными яблоками

ТЕСТО:

творог - 500 гр (2-3 пачки)

яйца - 2шт.

сахар - 5 ст.л.

манка - 3 ст.л. (0,5 м-ст.)

щепотка соли

НАЧИНКА:

яблок - 5шт.

сахар - 3/4 м-ст.

воды - 2 ст.л.

сливочное масло - 30 гр

ваниль

корица

Банановый манник

3 банана

2 яйца

2 ст.л. манки

Сметана 200гр + сахар 50гр

Хлеб белый

1.5 ч.л. сухих дрожжей (быстродействующих)

3 чашки от мульти муки

2 ст.л. сахара

1.5 ч.л. соли

3 ст.л. растительного масла

210 мл. воды

Бананово-ореховая творожная запеканка

Бананы - 3 шт.

Творог – 2 пачки (500г)

Манка – 0.5 мультистакана

Сахар - 1 мультистакан

Яйца - 4 шт.

Разрыхлитель- 0.5 ч.л. гашеной соды

Грецкие орехи - 1 м-ст.

1/2 ч.л. соли

Ванильный сахар - 1.5 чайные ложки (или ваниль)

Творожная запеканка с фруктами

Творог - 500гр (2 пачки)

Яйца - 2-3шт.

Мука - 1/4 м-ст.

Манка - 1/4 ст. (обыкновенного стакана)

Сахар - 4-5 ст.л. (по вкусу)

Соль - по вкусу

Яблоко - 2 небольших

Апельсин - 0,5 - 1 шт.

Сода, гашеная уксусом - 0,5 ч.л.

ПИРОГ из тонкого лаваша с фаршем

Лаваш - 1,5 листа

Фарш - 500гр

Лук - 2 луковицы

Наполнитель (напр, картофельное пюре, грибы и т.п.)

Яйца - 4шт

Сметана (или майонез с кетчупом) - 2-3 ст. л.

Молоко - 0,5 ст.

Соль, перец, зелень, другие приправы.

Торт Санчо-Панчо

Состав (стакан 250 г):

***Бисквит***:

Яйца -6шт

Сахар - 1ст.

Лимонная кислота (можно без нее) - 1/2 ч.л.

Ванилин - 1 ч.л.

Мука - 2/3 ст.

Крахмал - 1/4 ст.

Для пропитки - Сироп вишневый, смешанный с ложкой коньяка

***Крем***:

Сметана (20-30%) - 800-900гр

Сахар - 1 ст. (или 1/3 банки сгущенного молока)

***Начинка***:

Сироп, смешанный с ложкой коньяка

Вишни замороженные - 2 ст.

Ананас резаный - 1 банка.

Грецкие орехи - горсть. (по желанию)

Шоколад черный.