Master EEV
 Каталог файлов
Главная » Файлы » Рецепты » Мультиварка/Выпечка

Творожный пудинг с карамелизированными яблоками
01 Мар 2012, 10:30
ТЕСТО:
творог - 500 гр (2-3 пачки)
яйца - 2шт. 
сахар - 5 ст.л.  
манка - 3 ст.л.  (0,5 м-ст.)
щепотка соли 

НАЧИНКА:
яблок - 5шт.  
сахар - 3/4 м-ст. 
воды - 2 ст.л.  
сливочное масло - 30 гр  
ваниль
корица

Приготовить творожное тесто.
Манку залить молоком или кефиром для разбухания.
Смешать творог, яйца, соль, сахар, манку. 

Яблоки помыть и порезать крупными дольками (0,7 мм). Дно формы для мультиварки смазать маслом. Выложить яблоки в форму.

Приготовить сахарный сироп. Для этого 3/4 мультичашки сахара высыпать в сотейник, добавить 2 ст. л. воды, ваниль, корицу по вкусу. Довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Снять с огня, добавить 30 гр сливочного масла. Перемешать до однородности.


Полить получившимся сиропом яблоки. Сверху на яблоки выложить творожное тесто.

Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка” 60 минут. После дать немного остыть. 
Пластиковую вставку для варки на пару застелить пищевой пленкой или фольгой в один слой и засунуть в кастрюлю мульти. Перевернуть кастрюлю. Золотистые яблочки оказываются сверху. При перевороте некоторые дольки яблок могут соскочить с пирога или прилипнуть к форме для выпечки. Но если их немного подправить и дать остыть, то они будут держать форму, образуя красивую блестящую композицию за счет застывшего сахарного сиропа. Для красоты его сверху можно присыпала немного сахарной пудрой.
С помощью пленки перенести пудинг на красивую тарелку и аккуратно вытащить пленку.
Категория: Мультиварка/Выпечка | Добавил: himel | Теги: запеканка, Яблоки, Творог
Просмотров: 721 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 28 Окт 2020, 22:45
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
РАЗДЕЛЫ
Салаты, закуски [17]
Первые блюда [7]
Вторые блюда, гарниры [7]
Соусы [6]
Напитки, Десерты [8]
Выпечка [4]
Консервирование [2]
Непроверенные рецепты [3]
Мультиварка/Крупы/каши [5]
Мультиварка/Супы [7]
Мультиварка/Гарниры [6]
Мультиварка/Ужин [16]
Мультиварка/Выпечка [13]
Мультиварка/Завтрак [5]
Непроверенные/для мульти [6]
Теги рецептов

TAGS PAGE
Subterraneans
Мини-чат
Поиск
Детская психология





Если ваш ребенок не спит...


7 ошибок родителей!


Если ваш ребенок не спит


Кликните и узнайте, что не дает малышу заснуть!

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

блок баннеров
Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Плохо
5. Ужасно
Всего ответов: 2
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета

  • Copyright MyCorp © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz