Бананы - 3 шт. Творог – 2 пачки (500г) Манка – 0.5 мультистакана Сахар - 1 мультистакан Яйца - 4 шт. Разрыхлитель- 0.5 ч.л. гашеной соды Грецкие орехи - 1 м-ст. 1/2 ч.л. соли Ванильный сахар - 1.5 чайные ложки (или ваниль)
Манку залить молоком или кефиром для набухания. Орехи измельчить (чем мельче, тем больше вкуса). Взбить миксером манку, творог, яйца, разрыхлитель, орехи, сахар и ваниль. Раздавить вилкой бананы и добавить к творожной массе. Перемешать. Смазать кастрюльку МВ сливочным маслом и выложить туда получившуюся массу.
Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут, а потом на «Подогреве» 30 минут (в процессе приготовления крышку не открывать). После выключения дать еще минут 10 постоять с закрытой крышкой. Затем открыть крышку мультиварки и дать запеканке немного остыть перед тем как вынимать.
Для красоты посыпать сверху подробленными орехами.
Нереальная вкуснятина!
|