Тыква - 1 кг
Помидоры - 1 кг (или банка помидоров в собственном соку)
Мясные изделия (ветчину, сосиски или сардельки, кусочки мяса).
Яйца (сколько хочешь или сколько влезет)
Сыр пармезан.
Карри, соль, сливочное масло.
Тыкву порезать кусочками, посыпать карри, обжарить на сливочном масле.
Добавить резаные мясные изделия (ветчину, сосиски или сардельки, кусочки мяса).
Добавить резаные помидоры, посолить. Немного потушить (все должно быть жидким)
Сделать лунки и разбить туда яйца. Посолить. Посыпать тертым пармезаном.
|