Master EEV
 Каталог файлов
Главная » Файлы » Рецепты » Вторые блюда, гарниры

Говядина тушеная с зеленой фасолью
18 Май 2016, 11:51

Кусок говядины 400-500гр (вырезка какая-нибудь)
фасоль стручковая (консерв. или мороженая или свежая - не важно)
лук репчатый 1 шт 
зелень свежая (типа укропа и петрушки)
1 зубчик чеснока

чайную ложку или две муки


Говядину порезать на небольшие квадратные кусочки (ну по 1,5 см примерно), закинуть в нагретую сковороду с растит. маслом, обжаривать несколько минут до золотистой корочки, когда зажарилось - добавить мелко порезанный лук, обжарить, посолить/специи по вкусу, залить чуток горячей воды и поставить тушиться под крышкой на 20-30 минут на небольшом огне (а если не потушить, то говядина жесткая как подошва). 
После тушения забросить в сковородку фасоль, потушить там минут пять, соль/специи, залить водой и еще потушить минут 10-15. В конце добавить чайную ложку или две муки, размешать, добавить мелко порезанный чеснок и свежую зелень, проверить на соль/специи опять же, выключить и дать постоять.

Вместо воды можно бульон, говорят)))
Чеснок и зелень обязательны!!! От них такой ароматище обалденный!!!
Безумно вкусно получилось, я собой очень довольна!!!
И недай бог вам наложить это в тарелку и залить майонезом, т.к. на салат похоже - это будет кощунство!!! :))))

 

 

Категория: Вторые блюда, гарниры | Добавил: himel | Теги: говядина, Ужин, фасоль зеленая
Просмотров: 566 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота, 28 Ноя 2020, 22:47
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
РАЗДЕЛЫ
Салаты, закуски [17]
Первые блюда [7]
Вторые блюда, гарниры [7]
Соусы [6]
Напитки, Десерты [8]
Выпечка [4]
Консервирование [2]
Непроверенные рецепты [3]
Мультиварка/Крупы/каши [5]
Мультиварка/Супы [7]
Мультиварка/Гарниры [6]
Мультиварка/Ужин [16]
Мультиварка/Выпечка [13]
Мультиварка/Завтрак [5]
Непроверенные/для мульти [6]
Теги рецептов

TAGS PAGE
Subterraneans
Мини-чат
Поиск
Детская психология





Если ваш ребенок не спит...


7 ошибок родителей!


Если ваш ребенок не спит


Кликните и узнайте, что не дает малышу заснуть!

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

блок баннеров
Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Плохо
5. Ужасно
Всего ответов: 2
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета

  • Copyright MyCorp © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz