Master EEV
 Каталог файлов
Главная » Файлы » Рецепты » Первые блюда

Суп-пюре картофельный с индейкой
29 Мар 2012, 19:11
Филе грудки индейки - 500гр
Картофель - 5-7 шт.
Соль
Специи (черный перец горошком,  и проч.)
Зелень
Красный сладкий перец
Мука - 3-4 ст.л. (в зависимости от общего количества супа)
Сливки (или молоко со сметаной) - 1-1,5 стакана

Мясо разрезать на небольшие плоские кусочки. Сварить вкуснющий бульончик (с добавлением любимых специй) - мясо кипит 30 минут.
Вынуть из бульона мясо, отложить.
В бульон закинуть порезанную на небольшие кусочки картошку, сварить. Слить некоторое количество бульона в емкость (возможно он окажется лишним)
Параллельно обжарить муку на сковороде до золотистого цвета, можно на сливочном масле, можно без. Добавить сливки, размешать.
Добавить то что получилось в кастрюлю. Измельчить блендером.
Мясо порезать на мелкие кусочки и добавить в суп. Туда же зелень и мелко нарезанный перец для красоты. 
Проверить густоту супа. Можно добавить бульон при необходимости.
Категория: Первые блюда | Добавил: himel | Теги: суп, картофель, блендер
Просмотров: 1101 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Четверг, 22 Окт 2020, 20:15
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
РАЗДЕЛЫ
Салаты, закуски [17]
Первые блюда [7]
Вторые блюда, гарниры [7]
Соусы [6]
Напитки, Десерты [8]
Выпечка [4]
Консервирование [2]
Непроверенные рецепты [3]
Мультиварка/Крупы/каши [5]
Мультиварка/Супы [7]
Мультиварка/Гарниры [6]
Мультиварка/Ужин [16]
Мультиварка/Выпечка [13]
Мультиварка/Завтрак [5]
Непроверенные/для мульти [6]
Теги рецептов

TAGS PAGE
Subterraneans
Мини-чат
Поиск
Детская психология





Если ваш ребенок не спит...


7 ошибок родителей!


Если ваш ребенок не спит


Кликните и узнайте, что не дает малышу заснуть!

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

блок баннеров
Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Плохо
5. Ужасно
Всего ответов: 2
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета

  • Copyright MyCorp © 2020
    Бесплатный хостинг uCoz