Master EEV
 Каталог файлов
Главная » Файлы » Рецепты » Мультиварка/Супы

Шурпа Эльбрусская - 2:00 времени
25 Мар 2011, 13:22
Этот суп отличается от шурпы крымской, его я пробовала в кафе "Аяз" на поляне Чегет в Приэльбрусье.

Продукты (в расчете на полную кастрюлю мульти):
Баранина на кости - 0,5 кг.
Картофель - 5-6шт средних
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень, соль, специи по вкусу (напр. перец горошком, эстрагон, паприка)

На решиме Тушение варим бульон из баранины 1 час.
Далее не вынимая баранины закладываем очищенный картофель (я клала целый, можно разрезать на половинки или четвертинки), порезанный кубиками лук, морковь кружками, мелко порезанный чеснок, зелень и специи, соль (примерно столовая ложка без горки).
И еще 1 час на тушении. В конце можно немножко прокипятить на Варке на пару - минут 10.
Потом баранинку можно вынуть и порезать на небольшие куски, и положить обратно в кастрюлю.

Приятного аппетита!

Категория: Мультиварка/Супы | Добавил: himel | Теги: суп, баранина
Просмотров: 839 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 20 Янв 2021, 06:45
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
РАЗДЕЛЫ
Салаты, закуски [17]
Первые блюда [7]
Вторые блюда, гарниры [7]
Соусы [6]
Напитки, Десерты [8]
Выпечка [4]
Консервирование [2]
Непроверенные рецепты [3]
Мультиварка/Крупы/каши [5]
Мультиварка/Супы [7]
Мультиварка/Гарниры [6]
Мультиварка/Ужин [16]
Мультиварка/Выпечка [13]
Мультиварка/Завтрак [5]
Непроверенные/для мульти [6]
Теги рецептов

TAGS PAGE
Subterraneans
Мини-чат
Поиск
Детская психология





Если ваш ребенок не спит...


7 ошибок родителей!


Если ваш ребенок не спит


Кликните и узнайте, что не дает малышу заснуть!

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

блок баннеров
Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Плохо
5. Ужасно
Всего ответов: 2
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета

  • Copyright MyCorp © 2021
    Бесплатный хостинг uCoz