Пекинская капуста (мне нравится зимняя, желтая; когда она зеленоватая на кончиках - не очень подходит для этого салата) Соус для креветок.
Капусту нарвать кусками небольшими, залить соусом и перемешать. Главное - не готовить часто, т.к. соус для желудка неблагоприятен. Очень вкусно и сытно!