Картошка Сало (масло сливочное) Пармезан тертый (любой сыр тертый) соль перец
Приготовление: Чищенный картофель порезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Уложить в форму, вложить в картошку пластины чеснока. Посыпать солью, перцем и тертым сыром. Положить сверху картошки и по бокам формы тонкие пластины сала. Через 40 мин перевернуть на другую сторону и выпекать еще 20 мин. Вкуснотища! Тает во рту!
|